Proposant un enregistrement Raw 12/10 bits, une plage dynamique de 15 diaphs, la C700 FF peut fonctionner en mode plein format, Super 35 cropped et Super 16 cropped. Compatible avec des objectifs EF ou PL et des optiques anamorphiques, l’EOS C700 FF peut être équipé d’un adaptateur de monture B4 qui permet aussi de l’utiliser avec des optiques broadcast. En la couplant avec les objectifs EF Canon, ses utilisateurs bénéficieront du puissant autofocus CMOS Dual Pixel, conçu pour le suivi automatique d’un sujet ou une programmation de rattrapage de point entre deux sujets.
L’EOS C700 FF peut enregistrer en 4K au format ProRes ou XF-AVC pour accélérer le flux de travail ; la caméra peut également enregistrer des fichiers Raw 5,9K ou 4K ProRes avec l’enregistreur Codex CDX-36150 en option.
Ce modèle prend en charge plusieurs courbes Log et espaces colorimétriques, dont la norme SMPTE ST.2084 (PQ) et le contrôle de sortie HLG, l’espace colorimétrique BT.2020, l’ACES 1.0 et la fonction Log 3 de Canon qui offre 14 diaphs de plage dynamique, associés à un flux de production aux délais d’exécution réduits.